Berbagai cara unik dilakukan para penjual makanan untuk menarik minat pembeli, salah satunya dengan memadukan bahan-bahan yang tidak biasa. Sebuah gerai es krim di Taiwan mendadak viral di media sosial karena menawarkan sajian gelato dengan taburan daun ketumbar dalam porsi yang sangat melimpah.
Es Krim Bertabur Daun Ketumbar ‘Sekebon’
Berdasarkan unggahan akun Instagram @shiny_flower2020 pada Jumat (31/10/2026), seperti dilaporkan Food – Detikcom, seorang konten kreator memperlihatkan proses pembuatan es krim unik tersebut. Dalam video yang beredar, penjual menyiapkan es krim menggunakan kerucut atau cone, lalu menutup bagian atasnya dengan setumpuk daun ketumbar segar.
Gerai es krim bergaya Italia tersebut bernama Snow. Penjual mengambil daun ketumbar segar menggunakan penjepit dari sebuah wadah plastik berukuran besar untuk ditambahkan ke atas es krim.
Porsi daun ketumbar yang disematkan tidak sekadar menjadi hiasan kecil, melainkan menutupi hampir keseluruhan bagian es krim. Jumlahnya yang begitu banyak membuat tampilan sajian tersebut menyerupai tanaman utuh di atas cone.
Pemilik akun dalam videonya menyatakan bahwa porsi sayuran tersebut sangat berlebihan. “Ketumbarnya begitu banyak sampai-sampai aku mengira membeli satu pot tanaman,” tulis pemilik akun.
Respons Beragam dari Warganet
Daun ketumbar bukanlah bahan makanan yang lazim dipadukan dengan es krim yang bercita rasa manis. Bahan ini biasanya dipakai sebagai bumbu masakan atau pelengkap hidangan berkuah seperti pho karena memiliki aroma serta rasa yang tajam.
Kombinasi yang tidak biasa ini memancing berbagai reaksi dari para warganet di media sosial yang menganggapnya sebagai sajian yang aneh. Sebagian netizen mempertanyakan rasa dari es krim tersebut yang dinilai bisa mirip dengan sabun karena dominasi aroma ketumbar.
Sebelum kreasi es krim daun ketumbar ini mencuri perhatian publik, sejumlah racikan makanan nyeleneh lainnya juga pernah viral di dunia maya. Tren tersebut mencakup menu seperti kopi yang dicampur irisan daun bawang hingga es krim dengan tambahan jamu.
Sumber: Food - Detikcom
