Seorang remaja berusia 16 tahun asal Maryland, Amerika Serikat, bernama Brian Troupe, berhasil meraih kesuksesan melalui bisnis es krim unik yang dijalankan di atas perahu. Usaha yang diberi nama Troupe’s Treats ini mencatatkan penjualan kotor lebih dari 25.000 dolar AS atau sekitar Rp453 juta selama musim panas 2026.
Berawal dari Kegagalan di Dermaga
Keberhasilan Brian tidak diraih dengan mudah. Awalnya, ia mencoba peruntungan dengan membuka gerai es krim kecil di ujung dermaga dengan harapan para pemilik kapal akan datang untuk membeli camilan. Namun, usahanya tersebut tidak berjalan mulus karena para pemilik kapal enggan mengangkat jangkar hanya untuk membeli es krim.
Menyadari kegagalan tersebut, Brian memutuskan untuk mengubah strategi dengan mendatangi langsung para pelanggan di tengah perairan. Ia menggunakan tabungan pribadinya sebesar 700 dolar AS atau sekitar Rp12 juta untuk membeli perahu kecil jenis jon boat, serta mengeluarkan 120 dolar AS atau sekitar Rp2 juta untuk perlengkapan kapal.
Langkah tersebut membuahkan hasil. Sepanjang musim panas pertamanya, bisnis tersebut mampu menghasilkan pendapatan rata-rata 800 dolar AS atau Rp14 juta setiap akhir pekan. Bahkan, Brian pernah mencatatkan penjualan terbaik hingga mencapai 1.200 dolar AS atau sekitar Rp21 juta dalam satu akhir pekan.
Inovasi dan Ekspansi Bisnis
Memasuki musim panas 2026, Brian melakukan serangkaian pengembangan pada usahanya. Ia beralih menjual produk es krim premium seperti Magnum dan Klondike, dengan menyesuaikan harga jual menjadi 3 dolar AS atau sekitar Rp50 ribu per unit. Selain itu, ia mengganti perahu kecilnya dengan perahu ponton yang lebih besar, yakni Sea-Doo Switch, serta melengkapinya dengan sistem freezer agar kapasitas penyimpanan es krim lebih banyak.
Inovasi tersebut terbukti efektif meningkatkan pendapatan secara signifikan. Rata-rata penjualan per akhir pekan selama musim panas 2026 meningkat menjadi 1.800 dolar AS atau sekitar Rp32 juta. Untuk mempermudah proses transaksi di atas air, Brian menggunakan jaring ikan bertangkai panjang sebagai media untuk mengantarkan es krim kepada pelanggannya.
Melihat perkembangan bisnisnya, Brian memiliki harapan besar untuk masa depan Troupe’s Treats. Ia berencana untuk mewariskan bisnis ini kepada remaja lain di masa mendatang agar mereka mendapatkan kesempatan berwirausaha yang sama seperti yang ia rasakan saat ini.
Sumber: Food - Detikcom
