Hidangan ikan bakar menjadi salah satu menu favorit yang sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga maupun kerabat terdekat. Perpaduan aroma harum dari proses pembakaran, bumbu gurih, serta sambal pedas selalu berhasil menggugah selera makan.
Seperti dilaporkan Food detikcom, terdapat banyak tempat makan di Jakarta yang menyajikan olahan ikan bakar dengan berbagai ciri khas dan variasi bumbu. Pilihan menu yang ditawarkan mulai dari bumbu rica khas Manado, bumbu parape khas Makassar, hingga sentuhan bumbu Sunda yang menggugah selera.
Rekomendasi Tempat Makan Ikan Bakar di Jakarta
Bagi yang ingin menghabiskan akhir pekan sambil menikmati sajian kuliner laut, terdapat tujuh tempat makan ikan bakar populer di Jakarta yang menarik untuk dikunjungi:
1. Ikan Bakar Pak Tarjo
Tempat makan ini menyediakan berbagai pilihan ikan mulai dari baronang, bawal, gurame, kuwe, kerapu, hingga kakap. Penyajiannya menggunakan bumbu sederhana agar cita rasa asli ikannya tetap menonjol. Salah satu menu andalannya adalah kuwe bakar yang dinikmati bersama sambal korek. Harga makanan ini dipatok mulai sekitar Rp50.000, menyesuaikan jenis serta ukuran ikan. Lokasinya berada di Jalan Tentara Pelajar Nomor 22, Grogol Utara, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan.
2. Ikan Bakar Manado
Terletak di kawasan Kemayoran, restoran ini pas bagi para pencinta hidangan pedas. Pengunjung dapat memilih ikan yang dimasak dengan cara bakar rica, bakar kecap, atau dibakar polos bercita rasa khas Manado dengan pilihan ikan seperti kuwe dan baronang. Harganya dibanderol mulai sekitar Rp20.000 per ons tergantung jenis ikan. Alamatnya berada di Jalan Bungur Besar Raya Nomor 107, Kemayoran, Jakarta Pusat.
3. Pangkep 33
Restoran yang telah menyajikan ikan bakar khas Makassar di Jakarta sejak tahun 1980 ini sudah sangat akrab di telinga penggemar hidangan laut. Menu andalan yang disuguhkan adalah ikan aji-aji bakar rica dengan bumbu kuat dan gurih. Kisaran biaya makan di tempat ini adalah Rp100.000 hingga Rp250.000 per orang. Lokasinya terletak di Jalan Pluit Permai Raya Nomor 31, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara.
4. Ikan Bakar Cianjur
Menjadi destinasi favorit keluarga untuk bersantap bersama, restoran ini menawarkan menu ikan bakar berbalut sentuhan khas Sunda. Pilihan menu utamanya mencakup gurame bakar, nila bakar, dan lele bakar yang disajikan lengkap bersama sambal serta lalapan. Salah satu cabangnya dapat ditemukan di Jalan Cipete Raya Nomor 35, Cipete Selatan, Cilandak, Jakarta Selatan, dengan kisaran harga sekitar Rp130.000 per porsi.
5. Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang
Rumah makan ini terkenal dengan sajian ikan bakar khas Makassar yang menawarkan opsi bumbu gurih, rica, parape, atau natural. Harga hidangan ikan bakarnya berkisar antara Rp80.000 sampai Rp175.000, tergantung dari jenis dan berat ikan yang dipesan. Kelezatan menu tersebut dapat dinikmati langsung di Jalan Gandaria 1 Nomor 5, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
6. Ikan Bakar Basudara
Restoran ini menyajikan menu bandeng bakar cabut duri yang dipadukan dengan sambal khas Manado. Ikan bandeng dibakar hingga mengeluarkan aroma harum dan sangat pas disantap bersama sambal rica yang pedas. Satu porsi ikan bandeng berukuran besar dihargai sekitar Rp71.000 hingga Rp73.000. Lokasinya berada di Jalan Rajawali Selatan XII, Gunung Sahari Utara, Sawah Besar, Jakarta Pusat.
7. Warung Ikan Bakar Cabut Duri
Warung sederhana ini fokus menawarkan satu menu utama saja, yakni ikan bandeng cabut duri yang dibakar menggunakan bumbu minimalis. Hidangan ini disajikan bersama nasi hangat, sambal, serta lalapan segar. Bumbu bakarnya meresap sempurna dengan daging bandeng yang diolah tanpa aroma lumpur. Harga per porsinya berkisar antara Rp50.000 hingga Rp57.000 dan berlokasi di Kuliner Pagi Malam Tebet, Jalan Tebet Barat IV Nomor 3, Tebet, Jakarta Selatan.
Sumber: Food - Detikcom
