Seorang pelanggan restoran steak Texas Roadhouse di Illinois, Amerika Serikat, membagikan pengalaman mengecewakan setelah mendapati pesanan potongan dagingnya tidak sesuai. Ia memesan menu filet mignon yang lebih mahal, namun justru disajikan sirloin dengan harga yang lebih murah.
Kronologi Salah Pesan Daging
Pengalaman tersebut dibagikan oleh seorang pria bernama Kenneth Card melalui video TikTok yang kemudian menjadi viral. Seperti dilaporkan New York Post (26/10), Card merupakan pelanggan setia Texas Roadhouse di kawasan Forsyth yang sudah rutin makan di tempat itu selama lebih dari satu tahun.
Pada kunjungan terbarunya, Card memesan filet mignon seharga Rp544.000 yang dikenal sebagai menu premium bertekstur empuk. Namun, hidangan yang mendarat di mejanya ternyata adalah sirloin yang dibanderol seharga sekitar Rp363.000.
Menyadari kejanggalan tersebut, Card langsung memanggil karyawan restoran. Berbekal pengalamannya yang pernah bekerja di dapur restoran dan hotel, ia sangat mengenali perbedaan jenis-jenis potongan daging sapi.
“Saya tahu jenis daging apa yang saya dapatkan setiap kali disajikan,” ujarnya dalam video TikTok tersebut.
Respons Manajer dan Pihak Restoran
Karyawan restoran lantas membawa kembali hidangan tersebut ke dapur untuk diperiksa, dan pihak restoran akhirnya membenarkan adanya kesalahan pesanan. Kendati demikian, Card merasa kecewa karena insiden serupa ternyata sudah terjadi sebanyak tiga kali untuk pesanan filet mignon ukuran 8 ons.
Ketika meminta penjelasan kepada manajer restoran, Card merasa sang manajer seolah-olah menganggap dirinya salah mengenali potongan daging. Manajer tersebut berdalih bahwa setiap porsi steak selalu diperiksa oleh staf di bagian dapur sebelum diserahkan kepada pelanggan.
Meski pihak manajemen segera mengambil tindakan untuk mengatasi masalah itu, Card menyatakan tidak mendapatkan penjelasan yang memuaskan. Melalui unggahannya, ia mengingatkan para pelanggan lain untuk senantiasa teliti dengan pesanan dan tagihan makanan mereka.
Di sisi lain, perwakilan Texas Roadhouse menyatakan bahwa mereka belum dapat memastikan klaim Card mengenai insiden yang terjadi hingga tiga kali tersebut. Sementara itu, video keluhan Card menuai beragam tanggapan dari para warganet di media sosial, termasuk pengakuan serupa dari pelanggan lain yang mengaku pernah mengalami kejadian serupa.
Sumber: Food - Detikcom
