Daftar Isi
Penyanyi Bebi Romeo tengah menjadi perbincangan publik berkat konten videonya yang memperlihatkan pengalaman bersantap mie ayam kaki lima di dalam mobil. Usut punya usut, gerai yang menjadi langganan musisi tersebut adalah Mie Ayam Donoloyo Fina di Jalan RS Fatmawati, Jakarta Selatan.
Sejarah Singkat Mie Ayam Donoloyo Sejak 1999
Pemilik usaha, Darso, menceritakan bahwa dirinya merantau dari Wonogiri ke Jakarta pada awal dekade 1990-an atas ajakan saudaranya. Sempat berjualan di kawasan Glodok, Jakarta Kota, dengan harga mie ayam sekitar 400 perak saat itu, ia kemudian pindah ke Jalan RS Fatmawati pada tahun 1999. Menggunakan gerobak sederhana, posisinya tidak pernah berpindah hingga sekarang.
Darso menjelaskan kepada detikFood bahwa kata Donoloyo diambil dari nama sebuah paguyuban tempat para penjual meracik mie dengan resep masing-masing. Warung miliknya buka mulai pukul 05.30 pagi dan paling padat dikunjungi pelanggan pada jam makan siang pukul 11.00 hingga 13.00 WIB. Pada hari yang sangat ramai, warung bisa tutup lebih awal pukul 15.00 atau 16.00 sore, atau pukul 18.00 sore dalam kondisi normal.
Jadi Langganan Bebi Romeo hingga Laku 150 Porsi
Darso mengaku baru mengetahui gerainya menjadi viral baru-baru ini. Menurut penuturannya, Bebi Romeo sudah menjadi pelanggan tetap yang makan di tempat sejak tiga hingga empat tahun lalu, biasanya seusai menunaikan salat Jumat.
Artis tersebut mempunyai kebiasaan memesan porsi khusus, yakni mie ayam biasa dengan ukuran tiga perempat porsi agar tidak terlalu penuh. Kehadiran Bebi Romeo beserta konten yang diunggahnya turut mendongkrak penjualan warung tersebut. Jika sebelumnya Darso hanya membawa 13 kilogram mie yang setara dengan 120 porsi sehari, kini ia menyiapkan 15 kilogram mie yang habis terjual hingga 150 porsi setiap harinya.
Menu dan Cita Rasa Mie Ayam Donoloyo
Warung ini menawarkan dua pilihan menu utama, yaitu Mie Ayam Pangsit Biasa dan Mie Ayam Pangsit Yamin, yang masing-masing dibanderol seharga Rp15.000 per porsi dengan isian melimpah memenuhi mangkuk. Berbeda dari mie ayam Wonogiri pada umumnya yang menggunakan mie lurus kenyal berasa manis, mie racikan Darso berbentuk sedikit pipih dan agak keriting dengan tekstur kenyal mulur.
Bumbu racikan mie ayam biasa di sini cenderung berasa gurih asin dengan potongan daging ayam yang tidak terlalu manis. Pelanggan dapat menambahkan sambal merah gelap berasa pedas nampol atau saus sambal untuk menciptakan kombinasi rasa pedas, manis, dan asam yang lebih kompleks, serta menikmati pangsit rebus bertekstur lembut dengan isian daging ayam berbumbu.
Sementara itu, menu Mie Ayam Yamin Pangsit menyajikan keseimbangan rasa manis dan gurih yang tidak saling mendominasi, sehingga tetap nikmat saat dicampur dengan sambal, saus, serta lada. Sebagai pelengkap hidangan, tersedia pula minuman teh botol dingin seharga Rp5.000.
Bagi masyarakat yang ingin mencicipi langsung, Mie Ayam Donoloyo Fina berlokasi di Jalan RS Fatmawati Raya Nomor 26i, Pondok Labu, Cilandak, Jakarta Selatan, tepatnya di depan pusat perbelanjaan One Bell Park.
Sumber: Food - Detikcom
