Sebuah restoran di Fukuoka, Jepang, menyediakan tantangan makan besar berupa okonomiyaki berbobot sekitar 4,5 kilogram. Hidangan dalam porsi ekstrem ini dapat dinikmati secara cuma-cuma apabila peserta sanggup menghabiskannya dalam durasi 40 menit.
Tantangan Okonomiyaki Jumbo di Fukuoka
Restoran yang mengadakan tantangan ini adalah Denko Sekka yang berlokasi di dalam pusat perbelanjaan Canal City Hakata, seperti dilaporkan oleh Boing Boing pada Rabu (3/11/2026). Bagi peserta yang gagal merampungkan makanan tersebut, pihak restoran mewajibkan pembayaran sebesar 5.500 yen atau sekitar Rp630 ribu.
Menu okonomiyaki di Denko Sekka dilengkapi berbagai macam pelengkap seperti saus manis, mayones mentaiko, serutan ikan, daun bawang, serta rumput laut kering. Keunikan utama dari sajian ini terletak pada ukuran porsinya yang menembus angka 10 pon atau setara dengan 4,5 kilogram.
Aksi Pemakan Profesional
Tantangan berskala besar ini pernah dijajal oleh seorang pelaku makan kompetitif profesional bernama Mayoi Ebihara. Berdasarkan rekaman videonya, ia tampak menyingkirkan tumpukan daun bawang terlebih dahulu sebelum memotong okonomiyaki ke dalam beberapa bagian.
Mayoi lantas melahap potongan demi potongan makanan tersebut hingga seluruh isinya habis. Berdasarkan keterangannya, tantangan ini tergolong sangat sulit ditaklukkan.
Mayoi menjelaskan bahwa baru ada empat orang dari kalangan non-profesional yang sukses merampungkan tantangan tersebut. Kendati demikian, Mayoi justru mampu menghabiskan seluruh porsi jumbo itu dalam kurun waktu 27 menit.
Ia bahkan menilai lima orang dalam kelompoknya belum tentu sanggup menghabiskan satu porsi penuh okonomiyaki tersebut. Tantangan ekstrem ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelancong kuliner yang menyambangi restoran Denko Sekka di Jepang.
Mayoi menambahkan bahwa isian hidangan tersebut sangat padat dan memberikan kenikmatan tersendiri. “Isiannya benar-benar sangat penuh. Rasanya tidak seperti menikmati adonannya saja, tetapi juga menikmati seluruh isiannya. Rasanya sangat enak,” ujar Mayoi.
Sumber: Food - Detikcom
