Daftar Isi
Sejumlah warung makan di berbagai sudut ibu kota beroperasi selama puluhan tahun dan menjadi tempat bersantap favorit para pejabat hingga tokoh penting. Destinasi kuliner ini tidak selalu berupa restoran mewah, melainkan warung sederhana yang populer berkat racikan makanan Nusantara dan cita rasa yang dipertahankan sejak lama.
1. Ayam Afrika
Ayam Afrika menjadi pilihan kuliner unik di kawasan perkantoran dengan suasana warung sederhana yang ramai dan pernah dikunjungi oleh Purbaya Yudhi Sadewa, mantan Menteri Keuangan RI. Menu andalannya berupa ayam goreng ala Afrika yang disajikan dengan taburan bawang bombai goreng melimpah. Saat menjabat, Purbaya dan timnya mengaku ketagihan menikmati menu tersebut. Harga makanan di tempat ini berkisar antara Rp17.000 hingga Rp60.000, berlokasi di Jalan Kebon Sirih Timur Dalam Nomor 2, Kebon Sirih, Menteng, Jakarta Pusat.
2. Soto Betawi H. Ma’ruf
Soto Betawi H. Ma’ruf merupakan tempat makan legendaris yang dikenal sejak tahun 1940-an, bermula dari berjualan pikulan sebelum membuka restoran pada tahun 1983 di Taman Ismail Marzuki. Restoran ini menawarkan berbagai jenis soto khas Betawi dengan pilihan isian sesuai selera yang pernah dinikmati Ganjar Pranowo, Anies Baswedan, hingga Adhyaksa Dault. Harga soto Betawi kuah susu dipatok sekitar Rp60.000 dan versi kuah bening seharga Rp58.000, bertempat di Kompleks Taman Ismail Marzuki, Jalan Cikini Raya Nomor 73, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat.
3. Sop Buntut Cut Meutia
Sop Buntut Cut Meutia adalah warung makan legendaris beroperasi sejak tahun 1970-an dengan konsep khas Jakarta yang selalu dipadati pelanggan saat jam makan siang. Menu utamanya adalah sop buntut rebus berkuah bening gurih dengan potongan daging besar, yang menjadi salah satu makanan favorit mantan Menteri Keuangan, Purbaya Yudhi Sadewa. Harga seporsi sop buntut sekitar Rp60.000, sementara sop iga serta iga bakar dibanderol sekitar Rp65.000, berlokasi di Jalan Menteng Kecil Nomor 4-5, Kebon Sirih, Menteng, Jakarta Pusat.
4. Soto Banjar Kuin Abang Suhai
Berlokasi di kawasan Sabang, Jakarta Pusat, Soto Banjar Kuin Abang Suhai menawarkan soto banjar otentik yang kerap dikunjungi para pejabat, termasuk Puan Maharani seusai menghadiri acara di Istana Negara. Menu andalannya adalah soto Banjar berkuah gurih berempah dengan suwiran ayam kampung, menggunakan resep turun-temurun keluarga penjual legendaris di Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Seporsi soto Banjar dihargai sekitar Rp50.000 dan gerainya terletak di Jalan Haji Agus Salim Nomor 22C, Kebon Sirih, Menteng, Jakarta Pusat.
5. Gado-Gado Direksi
Gado-Gado Direksi merupakan kuliner legendaris yang berjualan sejak tahun 1967 dan menjadi langganan setia para pejabat serta pencinta kuliner. Tokoh-tokoh nasional seperti Gus Dur, Megawati Soekarnoputri, hingga Soeharto disebut sering memesan racikan gado-gado yang berisi sayuran segar dengan bumbu kacang khas dari kacang tanah Tuban. Seporsi gado-gado tersebut dibanderol sekitar Rp40.000 dengan lokasi di Jalan Pintu Besar Selatan II Nomor 7HI, Glodok, Taman Sari, Jakarta Barat.
Sumber: Food - Detikcom






