Burger Tanpa Roti dari Burger King Jepang Curi Perhatian

Sebuah jaringan restoran cepat saji di Jepang menarik perhatian publik lewat kreasi menu burgernya yang tidak biasa. Alih-alih memakai roti dan sayuran pelengkap, sajian tersebut hanya menghadirkan daging patty saja.

Menu On the Beef Burger King Jepang

Burger King Jepang meluncurkan kembali menu bertajuk “On the Beef”, yakni hamburger yang tidak menggunakan roti maupun kondimen lain selain patty daging. Menu tidak lazim ini dipasarkan seharga 450 yen atau kurang lebih Rp51 ribu seperti dilaporkan Sora News 24.

Restoran tersebut tidak memakai daging wagyu kelas atas untuk sajian ini, melainkan jenis daging yang setara dengan menu burger reguler mereka. Pihak manajemen mengungkapkan bahwa menu tersebut sengaja dihadirkan agar para pembeli dapat merasakan secara langsung cita rasa patty daging sapi yang menjadi komponen utama berbagai variasi burger mereka.

Dalam edisi standarnya, “On the Beef” bahkan tidak menyertakan saus tomat ataupun saus jenis lainnya, melainkan hanya diberi bumbu berupa garam serta lada.

Pilihan Varian dan Harga Tambahan

Konsumen yang menginginkan tambahan saus seperti barbekyu, teriyaki, ataupun tomat pedas jalapeno dapat memesan menu “Sauce on the Beef” dengan banderol 550 yen atau sekitar Rp62 ribu.

Selain itu, tersedia pula opsi “Beef on the Beef” yang terdiri dari dua patty berbalut bumbu garam serta lada seharga 900 yen atau Rp102 ribu. Ada juga varian “Sauce on the Double Beef” yang memuat dua patty ditambah saus dengan harga 1.000 yen atau setara Rp113 ribu.

Sora News 24 menyampaikan bahwa hidangan tersebut merupakan tradisi musiman yang sering dihadirkan oleh Burger King Jepang.

Konteks Kuliner dan Masa Berlaku Promo

Sajian patty tanpa roti ini memang tergolong tidak biasa untuk sebuah gerai burger, tetapi dinilai wajar dalam tradisi kuliner Jepang. Masyarakat setempat sudah terbiasa dengan hidangan hamburger steak, yaitu olahan daging cincang yang lazim dinikmati bersama nasi atau pelengkap kari tanpa menggunakan roti.

Kendati demikian, Burger King Jepang tidak menyediakan nasi, kari, ataupun pendamping lain yang umumnya mendampingi hamburger steak. Oleh sebab itu, pelanggan yang hendak menyantapnya sebagai menu utama perlu menyiapkan sendiri makanan pendamping yang diinginkan.

Dari segi harga, “On the Beef” tercatat dibanderol lebih tinggi dibandingkan cheeseburger paling murah di Burger King Jepang yang seharga 360 yen atau sekitar Rp40 ribu. Meskipun demikian, menu ini menggunakan jenis patty yang serupa dengan Whopper yang dijual mulai dari 690 yen atau sekitar Rp78 ribu.

Periode penawaran promosi ini dimulai sejak 16 Oktober dan dijadwalkan berlangsung hingga 22 Oktober 2026. Pembeli juga berpeluang memperoleh bonus berupa stiker eksklusif selama persediaan masih mencukupi.