Daftar Isi
Startup makanan Wonder berkembang pesat kurang dari satu dekade setelah didirikan dengan valuasi yang melonjak. Perusahaan ini menyiapkan rencana ambisius meliputi program langganan bagi pelanggan untuk mengelola restoran mereka sendiri, ekspansi agresif di Texas, hingga potensi penawaran umum perdana saham atau IPO.
Model Bisnis dan Integrasi Teknologi
Didirikan oleh pengusaha serial Marc Lore pada tahun 2018, Wonder memposisikan diri sebagai penyedia hidangan dari berbagai restoran ternama dalam satu tempat. Pelanggan dapat memesan makanan melalui aplikasi bermerek Wonder atau platform pihak ketiga termasuk Grubhub yang kini dimiliki oleh perusahaan tersebut, seperti dilaporkan CNBC.
Menurut Lore, Wonder merupakan platform teknologi pangan yang terintegrasi secara vertikal untuk menghadirkan makanan berkualitas dengan akses yang lebih mudah. Perusahaan berencana membuka gerai di kawasan perkotaan, pinggiran kota, hingga pedesaan di seluruh wilayah Amerika Serikat dengan harga yang diklaim lebih terjangkau dibandingkan biaya pengiriman bahan makanan.
Melalui kepemilikan atas Grubhub, pelanggan Wonder yang memesan via aplikasi tidak perlu membayar biaya pengiriman dan harga menu tidak digelembungkan untuk menutupi komisi platform. Selain itu, perusahaan mulai mengotomatisasi fungsi dapur seperti meracik salad dan mangkuk, dengan target persiapan serta pengiriman makanan sepenuhnya otonom pada tahun 2040.
Pendanaan dan Rekam Jejak Pendiri
Visi besar Lore membantu Wonder mengumpulkan dana hingga 3,3 miliar dolar Amerika Serikat dari para investor termasuk DoorDash, anak usaha ventura Alphabet, dan Gwyneth Paltrow. Putaran pendanaan Seri D baru-baru ini meningkatkan valuasi pra-uang perusahaan menjadi 9 miliar dolar Amerika Serikat.
Sebelum mendirikan Wonder, Lore sukses menjual perusahaan induk Diapers.com kepada Amazon senilai 545 juta dolar Amerika Serikat pada tahun 2010 dan Jet.com kepada Walmart senilai sekitar 3 miliar dolar Amerika Serikat pada 2016. Di bidang olahraga, Lore juga merupakan salah satu pemilik tim basket Minnesota Timberwolves, meski baru-baru ini sepakat mengurangi investasinya menjadi kepemilikan minoritas demi fokus pada bisnis kulinernya.
Dave Munichiello selaku mitra pengelola di anak usaha modal ventura Alphabet, GV, menyatakan kekagumannya terhadap kepemimpinan Lore. Menurut Lore, perusahaannya berhasil menarik pendanaan masif karena setiap orang membutuhkan makanan dan bisnis tersebut memiliki daya tahan yang baik terhadap kecerdasan buatan.
Ekspansi ke Texas dan Peluncuran Wonder Create
Dalam tiga tahun terakhir, sebanyak 170 gerai Wonder telah dibuka mulai dari Virginia hingga Massachusetts. Pada tahun depan, perusahaan menargetkan masuk ke pasar Texas dengan target minimal 100 gerai di negara bagian tersebut pada akhir tahun 2027.
Wonder menyiapkan makanannya di dapur komisaris sebelum dikirim ke masing-masing gerai di mana pegawai menyelesaikan proses memasak. Seluruh gerai menggunakan tenaga listrik tanpa gas atau ventilasi rumit untuk mempercepat proses pembukaan lokasi baru.
Mulai tanggal 17 November, perusahaan meluncurkan inisiatif bernama Wonder Create dengan biaya 10 dolar Amerika Serikat per bulan bagi influencer, wirausahawan, serta merek untuk memulai restoran mereka sendiri di gerai Wonder. Sistem kecerdasan buatan akan membantu mereka menciptakan identitas merek termasuk nama, logo, penentuan harga, dan resep berdasarkan persediaan bahan di Wonder.
Perusahaan juga mengembangkan platform kecerdasan buatan bernama MEL yang memanfaatkan data kesehatan pelanggan untuk menyiapkan menu makan pagi, siang, dan malam. Meskipun demikian, fitur MEL belum tersedia untuk pelanggan umum.
Tantangan Kualitas dan Persiapan IPO
Di tengah berbagai inovasi tersebut, Wonder menghadapi tantangan persaingan ketat karena konsumen yang semakin selektif dan pengeluaran pesan antar makanan yang menurun pascapandemi. Sejumlah ulasan di media sosial juga sempat mengkritik kualitas makanan dan pendanaan modal ventura perusahaan.
Lore menyatakan perusahaannya menerima ribuan ulasan setiap hari dari pelanggan untuk menilai rasa, suhu, serta porsi makanan pada skala 1 hingga 10. Berdasarkan data transaksi dari Indagari, Wonder memiliki tingkat retensi rata-rata tertimbang dan nilai seumur hidup pelanggan yang lebih tinggi dibandingkan Cava dan Sweetgreen.
Guna mematangkan rencana melantai di bursa, perusahaan menunjuk Gabrielle Scheibe Rabinovitch sebagai kepala keuangan baru pada bulan Maret lalu. Menurut Avery Marquez selaku direktur strategi investasi di Renaissance Capital, perusahaan yang belum meraup laba harus mampu menunjukkan langkah nyata menuju profitabilitas atau pertumbuhan berkelanjutan kepada para investor.
Sumber: US Top News and Analysis
